Krize dominikánského doutníkového byznysu

Elitní konkurence
Schopnost legálně pořizovat kubánské doutníky se pro ty, kteří žijí v USA stala s nástupem embarga během Kennedyho administrativy poměrně obtížnou. Naštěstí existují i další možnosti, z nichž jednou jsou doutníky vyrobené v Dominikánské republice, které se v posledních letech osvědčily jako stejně srovnatelné, ne li dokonce lepší. Alespoň tedy pokud jde o kvalitu, chuť a vůni ve srovnání s jakoukoliv prémiovou značkou balenou v ruce na ostrově svobody. Doutníky vyrobené v Dominikánské republice patří mezi velké superlativní doutníky, které jsou v prodeji na mnoha trzích po celém světě. Přestože má Kuba stále na prémiové značky jistý monopol, většina kritiků bude argumentovat tím, že ne vždy jsou tak kvalitní, jak se na první pohled tváří. Samozřejmě, mnoho z nich je velmi kvalitních a stejně tolik, ne-li více, jich je průměrných a některé snad dokonce vyloženě odporných.

Skvělá pověst
To však platí pro každou zemi, která tabák produkuje ve velkém a faktem je, že stejně tak jsou všude výrobky, které se řadí vysoko na žebříčku kvality a jsou vážené kritiky po celém světě. Pokud však jde o to, aby se kvalita doutníků zakládala doslova na celostátním měřítku, kusy vyrobené v Dominikánské republice by se mohly snadno ujmout místa ve svaté trojici vývozců v globálním měřítku. Stejně jako na Kubě, mnoho prémiových doutníků vyrobených v částech Dominikánské republiky je baleno ručně odborně školenými dělníky, kteří se tímto tradičním starodávným řemeslem rádi pyšní. Podle naší zkušenosti jsou nejlepší doutníky z oblasti Villa Gonzales až k městu Tamboril nedaleko Santiaga. Podobně jako na Kubě se mnoho turistů snaží těsně před odjezdem domů nakoupit, co unese. Nákupy v místních obchodech jsou samozřejmě nejvýhodnější, každopádněpodnikání s padělky je zde rozšířený prosperující nešvar a pokud nabídka prodejce na pláži zní až neuvěřitelně výhodně, pravděpodobně se lehce nachytáte.

Malý velký hráč
Není to tak dávno, co byla Dominikánská republika v globálním doutníkovém byznysu jen malý a nepříliš významný hráč. Dnes patří společně s Kubou do první pětky největších a nejkvalitnějších světových producentů. Mnoho odborníků bohužel předpovídá, že by tento trend mohl být krátkodobý, protože jakostní tabák zde kvůli změně klimatu začíná být nedostatečný. Počasí a podnební podmínky tu společně se sopečnou půdu tvoří základní faktor pro jejich pěstování a výslednou kvalitu.

První úspěchy
Přestože nejstarší výrobce podniká více než století, většinu času strávila továrna La Aurora výrobou doutníků výhradně pro domácí použití. Teprve v polovině sedmdesátých let dvacátého století byly zřízeny první zóny volného obchodu, které výrobcům umožnily podnikání a výrobu doutníků výhradně pro vývoz. Bohužel dokonce i tehdy byl obchod pomalý a dokud Dominikánská republika nenašla vhodné exportní partnery, vývoz byl spíše virtuální. Jakmile však navázala obchodní partnerství, rychle je dokázala přetavit v úspěch a stala se předním vývozcem, převážně na trhy ve Spojených státech.

Zvýšení produkce a exportu
Doslova zlatý důl se tak začal odrážet i ve statistikách. Přičemž zprvu se vývozy točily kolem šesti milionů kusů za kus koncem sedmdesátých let, začátkem osmdesátých se již množství točilo na rovných tři a třiceti milionech. V současné době Dominikánská republika produkuje v průměru přes 160 milionů prémiových doutníků, které jdou na export výhradně do USA a další desítky dalších pro zbytek světa.

Problémy na obzoru
S velkým úspěchem přicházejí velké výzvy. Pro mnoho výrobců je tak problém udržet s rychlým růstem krok. Když nahlédneme do čísel poskytnutých Dominikánským tabákovým institutem, je zřejmé, že se nezohledňuje nabídka a poptávka. Počet tun nejprodávanějších typů tabáku ani zdaleka nedostačuje a je zřejmé, že pokud se produkce nezvýší, nastane velký problém.

Devalvace kvality?
Co to znamená? Buď producenti omezí obchod a vezmou si od bankovních domů nevýhodné půjčky dokud nebude možné sklidit více tabáku, nebo začnou používat tabák nižší kvality, na který nejsou koncoví zákazníci zvyklí. V obou případech to bude v Americe velmi smutný den. Problém spočívá v tom, že většina sklizeného tabáku je příliš nekvalitní na to, aby se použila v doutnících. To má za následek obrovské množství odpadu, který je nakonec zbytečně vyhozený.

Jakostní klasifikace
V současné době je tabák pěstovaný v Dominikánské republice primárně vyráběn tisíci drobných farmářů, kteří nemají prostředky, školení ani vybavení, aby udrželi krok s potřebami prémiového trhu. Obrovské množství farmářů již ukončilo činnost a mnoho dalších přešlo na plodiny, které nejsou podrobené tak přísné jakostní klasifikaci jako doutníkový tabák. Ti co u farmaření zůstali, se až na výjimky v mnoha případech neřídí žádnými regulačními požadavky, takže celý proces se postupem času více a více komplikuje. Dominikánská republika je sice stále se solidním náskokem před svou konkurencí, bohužel se však v dlouhodobém horizontu nedá očekávat, že obchodně přežije, bude-li nadále zápasit s velkými průmyslovými plantážemi v Nikaragui, Hondurasu či na Kubě. 

Šance na změnu
Pokud budete mít šanci navštívit Dominikánskou republiku, určitě se nezapomeňte podívat do okolí Santiaga. Oblast pokračuje asi 30 mil severozápadně do údolí Yaque. To je domovem některých z nejlepších tabákových plantáží na světě, kde pěstují mimo jiné i věhlasní producenti jako například Davidoff a Avo. Ovšem ta nejlepší půda je na úpatí pohoří Cordillera Septentrional, kde naleznete dva nejběžnější druhy tabáku pěstovaného v zemi. Říká se jim Olor a Piloto a tvoří naprostou většinu všech tabáků, které obvykle najdete v dominikánských doutnících. S téměř 16 000 akry tabákových rostlin představuje přibližně patnáct procent celé pěstební oblasti. Ačkoliv zde určitě existuje prostor pro rozšíření produkce, který by mohl potenciálně pomoci nastávajícímu nedostatku tabáku, problém je, že v této oblasti se pěstuje i řada dalších plodin.

Malé šarže
To znamená, že je nutné pozemky buď vykoupit nebo přesvědčit farmáře k pěstování tabáku. I v případě úspěchu však většina nemá školení nebo zdroje, aby zajistila potřebnou kvalitu, kterou výrobce očekává a vyžaduje. Ten by nakonec výsledný produkt odmítl a celou lokální ekonomiku tak dostal do reálného bankrotu. Výjimkami jsou snad jen města Villa Gonzalez, což je město, které se dá definovat jako epicentrum dominikánského trhu s doutníky, lehce srovnatelné s Pinar del Rio na Kubě, či vesnice Jacagua jihozápadně, která díky tropickému klimatu disponuje jednou z nejbohatších a nejkrásnějších půd v zemi. Protože i zde je většina farmářů nezávislá, pěstují špičkoví zemědělci jen výjimečně malé šarže, které jim umožňují zaměřit se na proces výroby s maximální efektivitou a exkluzivní péčí.

Důvěrně známá kvalita
Stejně jako u mnoha jiných malých zemí se zdá, že Dominikánská republika je prakticky neschopná trvale produkovat kvalitu, kterou očekává zbytek světa. Z tohoto důvodu jsou zde standardy poměrně velmi přísné a pouze špičkové zboží nakonec opouští ostrov a cestuje na trhy do USA a Evropy. Tím se země na trhu etabluje jako současný nejlepší světový producent, který dovede celou Kubu hravě strčit do kapsy a trvale převzít celé odvětví. Má k tomu půdu, klima i knowhow. Potřebuje pouze zastavit hrozící krizi a poskytnout svým zemědělcům zdroje, aby mohli trvale vykonávat svou práci. O kvalitu, kterou důvěrně znáte u značek jako Aurora, Romeo y Juliet či Davidoff, tak nebude ani v budoucnu nouze.

Nejlepší doutníky Dominikánské republiky ke koupi na místě:
Fuente Fuente Opus X: Ručně vyráběný ze 100% čistého dominikánského tabáku, Fuente Fuente Opus X je jedním z nejlepšíchdoutníků Dominikánské republiky. Je vzácného nalézt, ale stojí za to věnovat tomu úsilí. Hlavně díky jeho dokonalé kombinaci síly a chuti.

Ashton VSG: Dlouho oblíbený a nejprodávanější doutník se může pochlubit jemným dominikánským tabákem. Doutníky jsou umístěny v obalovém listu Ekvádor Sumatra, který dodává příjemně zemitou chuť.

Macanudo Café: Macanudo Café jedíky své jemné chuti a lehce kořeněné chuti dobrou volbou pro ty, kteří se chtějí dostat do nádherného světa dominikánských doutníků.

La Flor Dominicana Double Ligero: La Flor Dominicana Double Ligero je silně kořenitý doutník a poskytuje ideální zážitek pro milovníky těžkého tabáku. Silné jsou tóny cedru a pepře.

Davidoff: Ručně vyráběné v Dominikánské republice, rozvíjející se portfolio společnosti nabízí rozmanitou škálu prémiových směsí. Značka je známá svým výrazně měkkým a přístupným profilem. Každý doutník se chuťově pečlivě prolíná. Znalci si zamilují doutníky Davidoff pro jejich bohaté podpisové tóny cedru, kávy a ořechů, nemluvě o jejich hladkých a krémových stínech.

Kvalitní dominikánské doutníky v eshopu:
La Aurora: La Aurora jsou velmi jemné a harmonické, chutí ideální pro kuřáky, kteří preferují spíše lehčí chuťové tóny a svěží aroma. Zároveň si potrpí na prémiovou kvalitu a dokonalou úroveň.

Romeo a Julieta: Původně kubánská prémiová značka, nyní jeden z hlavních tahounů dominikánského trhu. Středně plný doutník, vyhledávaný pro svůj soulad chutě a aromatu.

Atrakce a prodejny:
Don Lucas Cigars: Tato prodejna a továrna na cigarety Santo Domingo vyrábí 14 různých velikostí doutníků s pěti různými silami. Každý z nich je udržován ve zvlhčovačích pro zajištění optimálních podmínek. Chcete se dozvědět více? Fascinující prohlídka závodu vás zavede do zákulisí!

Caoba Cigar factory: Okouzlující procházka po Santo Domingo Calle el Conde. Zde objevíte továrnu a obchod s doutníky Caoba (přímo nad kavárnou Hard Rock café). Budete svědky celého procesu výroby těchto ručně vyráběných dominikánských doutníků. Je dobré vědět, že doutníky jsou zde osvobozeny od cla a koupě tak bude o něco výhodnější.

La Leyenda del Cigarro: Také se nachází na Calle el Conde, doutníkový obchod a továrna na cigarety La Leyenda del Cigarro. Nebojte se klást otázky! Personál zde není jen neuvěřitelně dobře informován o doutnících, jsou také velmi přátelští a nabídnou vám adekvátní odpočinek a skutečnou pohostinnost Dominikánské republiky.

Cigar Club Arturo Fuente: Extrémně elegantní místo, kde si můžete vychutnat ty nejlepší dominikánské doutníky - a mnohem více! Cigar Club Arturo Fuente má plný bar, luxusní prostředí a fantastický výběr doutníků značky Fuente. Posaďte se, relaxujte a užívejte si čistě dominikánských doutníků.

Kjóto: Kjóto se nachází v Barceló Santo Domingo a nabízí hostům sofistikovaný výběr klasických japonských jídel. Tato moderní a elegantně navržená restaurace se může pochlubit luxusním prostředím - je ideální pro romantické rande s tou, kterou milujete. Vydejte po jídle do jejich Cigar Lounge a vychutnejte si autentické dominikánské doutníky.