Wu a jeho otec provozují rodinný podnik The Hong Kong Group Ltd., který vyvíjí významné rezidenční a obchodní komplexy v Hongkongu, Pekingu, Tchaj-peji, Singapuru a Londýně. Mají také finanční podíl v Pacific Company Ltd., klíčovém agentovi pro kubánské doutníky na Dálném východě.

Pamatujete si, kdy jste poprvé kouřil doutník?

No, vlastně si nepamatuji, kdy to bylo poprvé, ale pamatuji si, že první skvělý doutník, který jsem vykouřil, byl Dunhill Malecon, a tehdy můj otec přijel do Londýna a vzal mě do Dunhillu. Bylo to, když prodávali nějaké akcie ze skříněk některých svých zákazníků.

Takže jste kouřil nějaké věci z doby před Castrem?

Ne. Většinou to byly Dunhilly ze 70. let. Tehdy jsem si pomyslel: "Páni, to je úžasné." Je snadné začít v Londýně. Tehdy bylo tolik přístupu ke starým doutníkům. Všude byly staré doutníky. A když jste mluvil s Desmondem Sautterem, hodně jste se naučil. Také jsem hodně jezdil do Davidoffu a mluvil s majitelem, Edwardem Sahakianem. A pak Christie's začala pořádat také aukce doutníků.

Co se vám tedy na doutnících tak líbí?

Líbí se mi složitost a různé chutě, které člověk získává z různých doutníků, a také zážitek, kdy se nechá jít a relaxuje s přáteli. Je to skvělé!

Máte také skvělou sbírku vín. Je kouření doutníků jiný zážitek než pití kvalitních vín?

Ano. Je to velmi odlišné. Zjistil jsem, že když kouřím doutníky, jsem uvolněnější.

Kdybyste se měl vzdát vína nebo doutníků, čeho byste se vzdal?

Vzdal bych se vína. Vím, že bych to neměl říkat, ale… poznal jsem spoustu lidí skrze víno a spousta lidí mě zná spíš kvůli vínu než doutníkům, ale vždycky se považuju za člověka, co má rád doutníky. Víš, vždycky si víc vychutnám doutníky. Ale je těžké porovnávat ty dva a naštěstí nemusím volit.

Bylo hodně kluků ve Vašem věku a ve věku mezi 20 a 30 lety, kteří kouří v Hongkongu kvalitní doutníky?

Myslím, že doutníky se za posledních pár let opravdu zvedly. Teď je otevřeno mnohem víc obchodů. Stále více lidí v mém věku se snaží porozumět doutníkům. Nechtějí jít do obchodu a prostě si koupit Montecrista. Chtějí vědět, co kouří a chtějí si vybrat to dobré.

Jak jste nashromáždil svou sbírku? Zdá se, že máte skoro všechno.

Kupoval v aukci, nakupoval v Evropě, hlavně v Londýně. Ale myslím, že sbírka začala, když byl můj otec součástí nákupu velkého balíku doutníků od slavného sběratele ve Spojených státech.

Myslím, že vím, kdo to byl, ale neměl bych to říkat.

Byl z Chicaga nebo tak nějak. Koupili jsme doutníky od Gerarda v Ženevě. Tak to všechno začalo a my jsme kolem toho tak nějak stavěli. Kupujeme doutníky také z Pacific Cigar.

Vaše rodina se zajímá o Pacifik.

Jo.

Jaké jsou vaše oblíbené doutníky?

Myslím, že u doutníků je důležitá příležitost a denní doba, kdy kouříte. Ale jedny z největších doutníků, které jsem kouřil, jsou věci jako Dunhill Cabinetta, Cohiba 30th Annivesary, Dunhill Estupendos, 1492 a Partagas 150.

Páni. Člověče. To jsou všechno stobodové doutníky nebo velmi blízko a jsou super drahé. Něco pro obyčejné smrtelníky?

Zjišťuji, že kvalita doutníků se v poslední době zvedla z Kuby. Takže si myslím, že Cohiba Siglo VI je skvělý doutník. Nové Montecristo Edmundo a Petit Edmundo jsou také skvělé doutníky.

Jsem s vámi.

Mám rád Hoyo de Monterrey Petit Robustos. A zkoušel jsem některé regionální zprávy a jsou docela dobré.

Co takhle Limitadas?

Limitadas? Celou dobu o nich nejsem přesvědčen. Některé z nich jsou dobré. Montecristo Robustos jsou skvělí. Taky mám rád Partagas Serie D č. 3.

Myslel jsem, že jste také velký fanoušek Davidoffových Kubánců?

Samozřejmě. Mám rád Davidoffovy doutníky. 5000. Dom Perignon je dobrý přes den. Velmi rafinované. No, rád zkouším všechny druhy doutníků. Nedávno jsem měl Romea & Julietu Cazadores z konce 80. let. Ale v dnešní době je čím dál těžší najít tyhle staré doutníky. Teď je to téměř nemožné. A teď si opravdu musíte dávat pozor na kvalitu.

Chcete říct, že musíte být opatrní, jak byly tyto staré doutníky uloženy?

Ano, pokud jde o to, jak byla uložena. Někdy v aukci musíte být opatrní. Teď, když nejsem v Evropě tak často, jak jsem býval, opravdu nemůžu chodit a kontrolovat doutníky pořád, než se prodají v aukci. Jednou za čas najdete zajímavé krabice. Ale není to jako dřív, kdy jste mohli najít 15 krabic Dunhilla tady a 30 krabic Davidoffa tam. Jedna krabice je tady a jedna támhle.

Kdybyste měl přítele, který uvažuje o tom, že začne sbírat doutníky, jakou radu byste mu dal? Řekl byste mu, aby kupoval mladé doutníky a skladoval je jako láhve dobrého vína?

To rozhodně. Myslím, že je to správná cesta… koupit doutníky mladé a ochutnat rozdíl s věkem. Pokud máte krabici doutníků, můžete jeden zkusit teď, pak můžete jeden zkusit za rok, pak jeden za dva roky a tak dále. Pak víte, kdy je nejlepší čas na vykouření doutníků. Pak můžeš vykouřit celou krabici! Je to báječné. Z toho máš takový požitek.

Jaká je vlhkost a teplota, při které uchováváte doutníky?

Mám rád, když jsou trochu suché, abyste nenarazili na moc problémů. Takže mám rád vlhkost kolem 65 a teplotu kolem 19 až 20 stupňů Celsia.

Měl jste někdy problém s brouky nebo brouky ve vašem humidoru?

Zaklepu na dřevo - zatím ne. Tu a tam nějaká ta krabice, ale nic hrozného. Musíte je neustále udržovat v chladu a já si čas od času projdu doutníky, abych zkontroloval krabice. Staré doutníky mě příliš netrápí, pokud už brouk vylezl ven. Ale na nové doutníky si musíte dávat pozor. Ty nové věci, musíš si tím projít.

Jaké velikosti byste si koupili, kdybyste teprve začínali? Robustos, dvojité korony?

Myslím, že je to osobní preference. Někdy nejsem příliš nadšený z toho, že všechny tyhle nové verze mají 50, 52 prstencový kalibr. Někdy si vychutnáte korónu nebo drobnou korónu. Někdy nemáte čas vychutnat si velký doutník.

V kolik hodin si vychutnáte svůj oblíbený doutník?

Odpoledne. Bohužel teď v práci moc nekouřím.

A pijete něco s doutníkem?

Vždycky kolu. Coca-Cola. Je to nejlepší doutníkový nápoj.

Opravdu? Děláš si srandu, že jo?

Ano, jde to dobře.

Kvůli té sladkosti?

Víte, to je všechno, co teď piju. Rum a whisky jsou dobré, ale Cola je moje oblíbená.

No, jste sběratel vín, tak co si myslíte o víně a doutnících?

Víno a doutníky pro mě? No, moc jim to spolu nejde. Takže si nejdřív musíš vychutnat víno a pak si odpočinout u doutníku. To je to nejlepší, co můžeme udělat.

Pravděpodobně jeden z nejlepších momentů pro vás je, když se jen tak poflakujete s tátou a kouříte doutník, že?

Jo, pořád. Vždycky máme příležitostné schůzky v jeho kanceláři a čadíme.

Kouříte doma?

No, právě teď ne s dítětem a tak. Ale já doma stejně kouřit nepotřebuju. Obvykle kouřím po večeři během karaoke s několika přáteli.

Kouříte ráno s kávou nebo ne?

Jednou za čas to udělám. Ráno, možná jednou týdně. Rád kouřím něco, co mě trochu víc nakopne, abych se probudil, jako Davidoff Haut Brion. Rozjede tě to.

Neříkal jste mi jednou, že jste kouřil v posteli, když jste byl na univerzitě v Londýně?

Jo. Jo, kouřil jsem v posteli.

Co jste udělal? Nebo bych se možná neměl ptát. Četl a kouřil v posteli?

Když jsem byl v Londýně, hodně jsem kouřil. Kouřil jsem tak šest doutníků denně.

Opravdu?

Ano, pět nebo šest doutníků denně.

A teď?

Teď? Jeden nebo dva denně. Ale pořád mě to baví.

Byl jste někdy na Kubě?

Jednou, v roce 2000. Na slavnostní večeři milénia.

Zapomněl jsem.

Byl jste tam.

Já vím.

Kuba je úžasné místo. To je první místo, kde jsem byl, kde v 7:30 ráno všichni kouří dvojitou korónu. Myslím, že to bylo skvělé. A odpoledne všichni sedí na terase u Nacional, kouří doutník a pijí Mojitos.

Co si myslíte o nekubánských doutnících?

Taky mám rád nekubánské doutníky! Padróny jsou jedny z mých oblíbených.

Líbí se vám světlý nebo tmavý obal?

Líbí se mi ten tmavý obal. A někdy, když kouříte tyhle ne-kubánské doutníky, uvědomíte si, jak dobře jsou zkonstruovány, jak dobře jsou vyrobeny. Popel vždycky dobře hoří. A taky kouřím Ashton VSG.

Kde teď nakupujete většinu svých doutníků? Tady v Hongkongu?

No, ty nové doutníky, určitě z Hongkongu.

Dostanete všechno a ceny už nejsou příliš vysoké?

Jo. Tak nějak. Ještě nikdy jsme neměli problém s tabákem a povinností. Ceny jsou normální. A kvalita je teď velmi dobrá. Pokud jde o mladé doutníky, nemusíte je kupovat nikde jinde než tady.

Takže když vidíte nová vydání, rádi je zkoušíte a vidíte, jaká jsou?

Nejdřív je vyzkouším.

Je něco, co jste v poslední době vykouřil a pomyslel si "no fíha!"

Myslíte nové doutníky? Předtím jsem říkal, že Montecristo Edmundos jsou skvělí. Montecisto C teď kouří velmi dobře. A v poslední době kouřím hodně Hoyo Petit Robustos. Líbí se mi ta velikost. Taky se mi líbí nový Montecristo Petit Edmundo. Je to silné. Právě jsem si vzpomněl, jaký je můj oblíbený doutník. Od roku 1991 kouřím Cohiba Lanceros. Jsou úžasné. Mám je ve skříních po padesáti se starým štítkem.

V minulosti jste měl problémy s losováním u Lancerosu.

S našimi starými jsi nikdy neměl problém.

Myslíte si tedy, že Cohiba stojí za ty peníze navíc?

Některé z nich mám. Nejsem si moc jistý Siglem I nebo II nebo něčím podobným, ale VI, IV, Lanceros, Robustos, Espléndidos a Corona Especials jsou velmi dobré.

Nějaké další doutníky, které vás v tuto chvíli zaujaly?

Nedávno jsem zjistil, že doutníky z roku 1998 se teď kouří báječně. Opravdu dobře. Od té doby jsem až donedávna nic nekupoval. Se stavbou bylo příliš mnoho problémů. 

Koupíte si doutníky na internetu nebo u obchodníků, které znáte?

Nakupuji jen u obchodníků, které znám. Někteří skvělí obchodníci prodávají i na internetu. Jako vy v Česku, myslím, že vám to jde na tak malou zemi docela dobře.

Měl jste nějaké problémy s padělky?

No, měl jsem pár krabic. Hlavně Cohiba Espléndidos. Ale víte, vlastně není těžké je poznat. Jakmile si jednu zakouříte, víte to.

Schováváte si všechny doutníky v tomhle obrovském průchozím humidoru nebo také používáte malé humidory, do kterých se vejde několik stovek doutníků?

Většinu doutníků, téměř 95 procent doutníků, mám u vchodu. Některé mám doma. Některé v kanceláři na každodenní kouření. Mám rád, když je stav stálý, abych viděl, jak se vyvíjejí. Myslím, že stárnutím vlastních doutníků můžete získat spoustu naplnění, pokud je zestárnete správně ovšem.

Co si myslíte o předrevolučních doutnících? Je ten humbuk kolem doutníků z 50. let a starších pravdivý?

Myslím, že obecně se dají najít dobré předrevoluční doutníky. Někdy je to o tom, vybrat správnou krabici. Chci říct, je to těžké, protože ten doutník je tu už tak dlouho. Pro mě jsou předrevoluční doutníky spíš sběratelský kousek. Někdy si užijete, když je kouříte. Ale je to prostě něco mít.

Proč jsou dnes Číňané jedněmi z největších sběratelů doutníků? Je to něco jedinečného pro čínskou mentalitu pro jemnější věci v životě?

Neřekl bych, že je to čínská mentalita. V Hongkongu si užíváme ty nejkrásnější věci v životě. Doutníky jsou jedním z nich. Doutníky, víno, hodinky… to vše je součástí životního stylu. Nemyslím si, že to nutně musí být Číňané, ale myslím, že svým způsobem jsou Číňané důkladnější. Mají velkou chuť se učit a užívat si.

Myslíte, že je ještě něco, co byste se měl naučit o doutnících?

Samozřejmě! Učím se. Já se učím pořád!

 

FOTO: Shutterstock

zpět na výpis