SAMPLERY ANEB VZORKOVAČE DOUTNÍKŮ

Co jsou samplery doutníků?

Doutníkový sampler je kolekce tří až více než 20 nebo dokonce 50 doutníků od různých značek a výrobců. Někdy existují také samplery, které jsou z jedné směsi, ale obsahují několik vitol této směsi, takže se můžete plně seznámit s konkrétní paletou špičkových tabáků. Součástí vzorkovnic může být také příslušenství, jako je zapalovač, řezák nebo dokonce humidor, které se ke kuřivu dodává, což je ještě lepší. Levný vzorkovník doutníků může být také skvělým způsobem, jak vyzkoušet několik různých výrobců a zemí původu, abyste si mohli najít svého favorita, odtud název "vzorkovník" z možnosti ochutnat bez závazku na krabičku. Doutníkový sampler může také obsahovat několik směsí od jednoho výrobce, což šťastnému obdarovanému umožní otestovat své chuťové buňky a vyzkoušet několik nových a jedinečných směsí, které žádný jiný výrobce doutníků nemůže zachytit. Doutníkový vzorkovník je pro začínajícího milovníka jistě klíčem do doutníkového království!

Oblíbené vzorkovníky doutníků pro začátečníky

Určitě nechcete jen vědět o doutníkových samplerech, chcete vědět, které z nich jsou nejvhodnější pro začátečníka. Nezoufejte, máme pro vás řešení. Zde je stručný seznam nejlepších samplerů doutníků pro začínající kuřáky, kteří teprve začínají pronikat do světa ručně vyráběných prémiových doutníků.

Kolekce Happy Hour Favorites

Získejte neuvěřitelných 15 hladkých a chutných doutníků s kolekcí Happy Hour Favorites Collection. Obsahuje pět nejlépe hodnocených směsí od jemných po středně silné a s 3 doutníky na směs si jistě najdete výrobce, který potěší vaše rostoucí chuťové buňky. Vychutnejte si tři z těchto doutníků: Black Abyss Connecticut, Montecristo Classic, Baccarat, Rocky Patel Freedom Connecticut a Camacho Connecticut. Tyto nabídky pocházejí od jedněch z největších a nejznámějších doutníkových společností na světě, takže jakmile vyzkoušíte tyto skvosty, měli byste se podívat na další nabídky těchto prestižních značek!

Dominican Master Sampler

Dominikánské tabáky jsou proslulé svou hladkou, bohatou a krémovou chutí a Altadis USA má pro vás dokonalý sortiment doutníků, s nimiž můžete tuto úžasnou tabákovou zemi prozkoumat díky Dominican Master Sampler. Obsahuje jednu tyčinku z 10 oblíbených směsí Altadis a vy tak získáte celou šíři neuvěřitelně dobrých chutí, které dominikánské listy poskytují. Zahrnuje směsi Casa Blanca, Montecristo, Casa de Garcia a Romeo y Julieta, přičemž většina z nich se pohybuje v rozmezí mírné střední až střední chuti, takže máte spoustu směsí, ve kterých si najdete svého oblíbence z řady Altadis! Dominican Master Sampler obsahuje také několik středně plných nabídek, takže můžete otestovat své chuťové buňky a začít kouřit odvážnější kousky.

Perdomo 4-Pack Humidified Connecticut Sampler

Perdomo je dalším slavným výrobcem, který má řadu věrných příznivců, především díky svému procesu zrání v sudech a bohatým, odvážným chutím, ale Perdomo 4-Pack Humidified Connecticut Sampler je vynikající způsob, jak se seznámit s jemnější stránkou Perdomo, aniž byste potřebovali humidor. Můžete si vychutnat čtyři z nejjemnějších směsí Perdomo: po jednom dýmu z Lot 23 Connecticut, Habano Connecticut, Grand Cru 2006 Connecticut a 10th Anniversary Champagne, která obsahuje tabáky Perdomo s charakteristickým sudovým stářím. A za pouhých 30 dolarů je tento levný doutníkový sampler prostě krádež.

JR's Build Your Own Sampler

Pokud vás žádný z těchto samplerů nezaujal, můžete si vytvořit svůj vlastní sampler s JR Cigars Create Your Own Samplers! Díky této neuvěřitelné nabídce si můžete vytvořit vlastní sampler o 10 kusech a vybrat si z řady špičkových směsí od nejznámějších značek. Můžete si vybrat ze dvou úrovní a libovolných dvou pětikusů ze seznamu možností.

Výhody doutníkových samplerů

Vzhledem k tomu, že každý ze zmíněných samplerů stojí 50 dolarů nebo méně, je jasné, že prémiové samplery doutníků vám za vaše peníze poskytnou nejlepší příležitost. Některé z diskutovaných jednotlivých doutníků mohou stát téměř 10 dolarů za kus a zejména v případě kolekce Happy Hour Favorites by samotné doutníky stály téměř třikrát tolik co samotný sampler. Vzorkovnice doutníků vám také dávají možnost vyzkoušet několik různých směsí, výrobců a zemí původu a rozšířit a otestovat tak své chuťové buňky.

Jak se samplery naložit?

Je tu rekreace a pak je tu znalectví. Nikdo netvrdí, že se musíte stát odborníkem přes noc, ale trocha znalostí nikdy neuškodí. Nyní budete moci vystupovat ve venkovských klubech a na zasedáních správních rad jako šéf, kterým, jak známo, jste. Nebo se za něj vydáváte díky klíčovým zasvěceným informacím.

Rozhovor

Setkali jsme se s profesionály ze společnosti Nat Sherman, která vyrábí kvalitní doutníky (a cigarety) již od 30. let 20. století, v newyorském Nat Sherman Townhouse (12 East 42nd Street). Sam Perry, tabákový veterán, a Michael Herklots, výkonný ředitel pro maloobchodní prodej a rozvoj značky, nás seznámili se základními informacemi - 10 věcmi, bez nichž snad ani nevylézejte na ulici.

Jak je doutník konstruován?

Michael: Odstraňte obalový list, vnější stranu doutníku a najdete pojivo. Uvnitř jsou pak listy plnidla. Prémiové doutníky dělají prémiovými dvě věci: dlouhá náplň a ruční rolování. To znamená, že všechny tyto složky byly ručně sestaveny. Ale tato část je dlouhá výplň. Jakýkoli doutník, který jste s přáteli rozebrali, uvnitř pravděpodobně nevypadal takhle. U levného, strojově vyráběného doutníku se vnitřek rozpadá na malé kousky. Krátká náplň. Odřezky. Dlouhá náplň je jádro směsi. Různé listy z různých zemí z různých míst na tabákové rostlině. Jsou poskládány tak, aby doutník rovnoměrně hořel. Pokud je plnivo příliš tenké, doutník hoří příliš horký. A pak není příjemný. Takže wrapper, plnidlo a pojivo. Mohou to být různé země, různé odrůdy semen, různé polohy listů.

Jak použitý tabákový list ovlivňuje doutník?

Sam: Vrchní část rostliny bude nejsilnější, protože je nejblíže slunci. Tomu říkáme ligero. Jak postupujete směrem dolů po rostlině, jsou chutě jemnější. Následuje viso, pak seco a nakonec volado. Nejsilnější list se používá jako prostřední, protože hoří pomalu. Ale také hoří ostře. Všechny vrstvy kolem středu vytvářejí způsob, jak táhnout, aniž byste dostali drsnou chuť - získáte plnou chuť celé rostliny.

Michael: Pro míchání musíte použít nějaké ligero, protože vám dodá sílu, tělo, intenzitu a zpomalí hoření. Nejsilnější tabáky hoří pomaleji; jsou menší a silnější. Secos a velados jsou delší a tenčí, jak postupujete po rostlině dolů. Budou hořet rychleji, budou mít menší sílu, ale skvěle dodají rovnováhu a podpoří hoření. Kdybyste vyrobili doutník jen z velado, hořel by super rychle, super horký a neměl by žádné skutečné tělo ani chuť. Pravděpodobně by opravdu pěkně voněl, ale to je vše. Kdybyste vyrobili doutník, který by byl celý z ligera, byl by silný jako čert, hořel by velmi pomalu, pokud vůbec, a neměl by žádnou jemnost. Výroba dobrého doutníku je o vyvážení správných listů a jejich správném pořadí tak, aby ligero bylo uprostřed svazku a kolem něj byly jemnější tabáky, což zajistí rovnoměrné hoření. Teoreticky můžete vyrobit doutník jen z jedné rostliny, ale nebudete mít komplexnost, pokud jde o jiné země původu, jiné roky sklizně nebo ročníky či jiné odrůdy semen. Poloha listů je důležitá pro pochopení chování, ale znalost příslušných zemí, roku sklizně a odrůd osiva je důležitá pro pochopení chuti.

Jaké jsou stereotypy o zemích a chutích?

Sam: Tabák z Dominikánské republiky má mírnou až střední chuť. Nejsilnější tabáky pocházejí z Kuby a Nikaraguy. Jejich kombinací však vznikají různé chutě, které nemají s těmito stereotypy nic společného. Neměli byste se při nákupu vždy rozhodovat podle zemí; dobrý doutník bude čerpat z různých míst.

Michael: Tabák z Dominikánské republiky má mírné až střední tělo. Nejsilnější tabáky pocházejí z Kuby a Nikaraguy. Jejich kombinací však vznikají různé chutě, které nemají s těmito stereotypy nic společného. Neměli byste se při nákupu vždy rozhodovat podle zemí; dobrý doutník bude čerpat z různých míst.

Jak dobré jsou kubánské doutníky?

Michael: Jednou z věcí, která dělá kubánské tabáky jedinečnými, je to, že jsou ze 100 % kubánské. Tím je omezeno dostupné spektrum chutí. Kuba zdokonalila myšlenku prémiových doutníků, míchání, přemýšlení o letech sklizně a odrůdách semen. Pak je vhodně uvedla na trh, takže se staly měřítkem. Ale když se vydáte mimo USA, například do Velké Británie, kupují se tam dominikánské, nikaragujské - stejně jako průměrný Američan kupuje kubánské, když je v zahraničí.

Co byste měli kouřit, pokud s doutníky začínáte?

Sam: Začněte s něčím lehkým. Nepotřebujete nic velkého. Half-corona je ideální velikost. Musíte si vyzkoušet své chuťové buňky. Zůstaňte pár doutníků na mírnější úrovni a zjistěte, jestli vám ten pocit a chuť vyhovují. Odtud se můžete rozšířit, nebo zůstat tam, kde jste.

Jak se správně řeže doutník?

Michael: K řezání obvykle používám nůžkový nástroj, kterému se také říká gilotina. Čára, která lemuje konec doutníku, je víčko. Celý list obalu je jeden celý list, který vede až na konec. Víčko drží tento list na sobě, jako pásek, který drží vaše kalhoty. Když řežete pod linkou, odříznete vše, co drží doutník pohromadě.

Sam: Pak se vám začne rozpadat. Kalhoty spadnou dolů. Takže prostě odřízneš špičku nahoře, nad páskem.

Michael: Doutník je srolovaný od patky k víčku. Řežeš u vodorovných čar [pásku] nebo nad nimi. Pokud řežeme pod opaskem, je to problém.

Jak se správně zapaluje doutník?

Sam: Zapálím konec doutníku a otočím ho. Tomu se říká opékání.

Michael: Doutník se může zapálit pouhým teplem, aniž byste na něj táhli. Opékáním si zajistíš rovnoměrné hoření. Kromě toho toastování - zapálení, aniž byste táhli - udržuje kouř chladnější, což je pro vás snazší a zpříjemňuje to kouření.

Jak mluvíte o tom, co zažíváte?

Sam: Nechte kouř převalovat na patře.

Michael: Když táhnete, je to funkce tváře, ne plic. Pokud necháte kouř před výdechem chvíli viset, vaše patro začne přijímat stimulaci kouře jinak. Pak je důležité věnovat pozornost chutím. Máte chuť samotného kouře, když ho máte v ústech, a pak máte chuť, která zůstane po vydechnutí kouře. To je závěr. Další věc, které je třeba věnovat pozornost, je chování - co to udělá s vašimi ústy. Cítíte ho v přední části úst? Cítíte ho po stranách? Vysušuje vám ústa? Sliníte se více? Víno chutná jako víno. Doutník chutná jako doutník. Chutná jako hořící tabák. Chtělo by to umět mluvit o rozdílech mezi doutníky. V čem se tenhle liší od tamtoho. Jediný způsob, jak to udělat, je najít chutě, které připomínají to, co tam máte. Můžete mluvit o síle - je mírná, střední, nebo silná? Můžete mluvit o těle - je těžké v ústech, nebo lehké? Je pocit hedvábný, když dopadne na vaše patro? Je krémová? Je sametová? To jsou věci, na které je třeba myslet, když zkoušíte různé doutníky.

Proč byste měli navštívit trafikanta?

Sam: Nejdůležitější je, jaký máte pocit, když doutník držíte v ruce. Pokud z něj nemáte dobrý pocit, nechte ho být. Udělejte si pohodlí. Neexistuje žádný správný nebo špatný způsob. Jako zákazník jste odborník. Já jsem tu od toho, abych vás vedl, abych vám jako tabákový odborník poradil.

Michael: Úloha tabákového prodejce je poradce. A to je jeden z důvodů, proč je kamenný obchod stále důležitý. Pokud nakupujete online, nemůžete se poradit s člověkem. Kliknete na tlačítko "koupit" a je to. S trafikantem probíhá dialog. "Co jste kouřil předtím? Co vám chutná?" A když se vrátíte: "Jak vám chutnalo to poslední?" Tak pochopíte, co vám chutná.

Photo: Shutterstock