D
DALIA - doutník v rozměru 6 a tři čtvrtě.

DEMI-TASSE - malý doutník o délce asi 4 palce.

DESPALLILO - stavba nebo zařízení, kde jsou listy určené pro pojivo a výplň považovány za zbavené vnitřních žil a stonků. V této fázi paralelně probíhá proces druhé fermentace.

DIADEMY - masivní doutník se zavřenou a zúženou hlavou. Obecně asi 8 palců dlouhý, noha může být otevřená nebo uzavřená jako perfecto.

DOMINICANA - čili Dominikánská republika východně od Kuby se s podobným podnebím k růstu stala hlavním vývozcem doutníků, většinou do USA.

DOUBLE CLARO - zářivě zelený odstín krycího listu, dosažený procesem tepelného zpracování, které fixuje obsah chlorofylu, zatímco se suší. Také se nazývá jako Candela.

DOUBLE CORONA - také nazývaná jako prominente, velký doutník 8 palců dlouhý.

DRAW - množství vzduchu, který protáhnete zapáleným doutníkem. V neideálních podmínkách to může být příliš snadné a horké, nebo naopak náročné.

E
EMS - English market selection, označení barvy krycího listu

ENTUBAR- metoda balení původe z Kuby, její zastánci tvrdí, že doutníku umožňuje vynikající proudění vzduchu, což má za následek rovnoměrný tah a prohoření.

ESCAPARATES - chladící skříně, ve kterých jsou doutníky uskladněny několik týdnů po sbalení.

F
FERMENTATION - po sklizni pracovníci shromažďují tabákové listy ve velkých objemech (nebo hromádkách), zvlhčují listy a umožňují jim kvašení. Teploty mohou dosáhnout 60 stupňů, než se objem rozloží a znovu zabalí, dokud se fermentace přirozeně nezastaví. Tento proces uvolňuje z tabáku amoniak.

FIGURADO - španělský termín, který se vztahuje na doutníky různých tvarů, jako jsou belicos, torpéda, pyramidy, perfectos a culebras.

FILLER LEAVES - jednotlivé výplňové tabákové listy používané v těle doutníku. Jemný doutník obvykle obsahuje mezi dvěma až pěti různými typy tabáku.

FINISH - termín pro ochutnávání. Vztahuje se na chuť která zůstane na patře po vyfouknutí kouře.

FOOT - konec doutníku, který zapálíte. Nejčastěji je předřezán, s výjimkou torpéd a perfecta.

FORTALEZA - síla doutníku, tři stupně volad, seco a ligero.

G
GALERA - tovární dílna, kde se doutníky vyrábějí ručně.

GORDA - tloušťka doutníku.

GRAN CORONA - velmi velký typ doutníku, obecně devět a čtvrt palce.

GILOTINA CUT - rovný řez.

CHEWING GUM - rostlinné lepidlo, které obvykle slouží k upevnění hlavy obalového listu.

H
HABANA - Havana.

HABANO - označení původního kubánského doutníku. Ne všechny originály jsou jim ovšem označené. Habanos SA je jediná celosvětová distribuční společnost, dříve také Cubatabaco.

HAND - jednotlivé listy tabáku, které jsou po sklizni zavěšeny a naskládány dohromady, aby vytvořily objem pro kvašení.

HANDMADE - doutník vyrobený výhradně ručně s vysoce kvalitním obalem a dlouhým plnivem. Všechny premiové doutníky jsou vyrobeny v ruce.

HANDROLLED - doutník vyrobený zcela ručně s vysoce kvalitním obalem a dlouhým plnivem.

HAVANA - hlavní město Kuby. Tradiční centrum výroby kubánských doutníků pro vývoz a termín široce používaný k označení kubánských doutník Odkazuje také na druhy tabáku vypěstované v Dominikánské republice, Hondurasu a Nikaragui. Také známý jako Habana.

HEAD - hlava doutníku, respektive jeho uzavřený konec.
HECHO EN CUBA - vyrobeno na Kubě Španělsky.
HERF - živé shromáždění kamarádů kouřících doutníky. V klubu, restauraci nebo doma.

HOLDER - držák.
HOMOGENIZED BINDER - homogenizované pojivo, pojivo vyrobené z nakrájeného tabákového listu a celulózy. Oblíbené puristy, usnadňuje strojní výrobu a hoření některých produktů.
HOT - popisuje doutník, který je špatně vyplněný a má rychlý a volný tah. Může způsobit drsnou chuť.
HUMIDOR- místnost nebo box různých velikostí určený k zachování nebo podpoře správného skladování a stárnutí doutníků udržováním relativní vlhkosti 70 procent a teploty přibližně do 20 stupňů.

HYDROMETER - vlhkoměr, zařízení, které udává vlhkost nebo procento vlhkosti ve vzduchu, používá se ke sledování vlhkostních podmínek.

I
IGLOODOR - obvykle velký izolovaný kontajner, který je podobný plastovému chladiči na skladování doutníků

INHALATION - vdechování kouře, které je ovšem u doutníků zapovězeno.

L
LANCE - řezačka používaná k propíchnutí malé díry v uzavřeném konci doutníku. Také se nazýva propichovač.

LECTOR - tradiční osoba, která ostatním nahlas předčítá z novin nebo knih.

LIGERO - jeden ze tří základních typů tabáku ve  výplni. Název ve španělštině znamená světlo.

LONG FILLER -  plnící tabák, který tvoří délku těla doutníku. Obvykle dlouhé proužky v ručně balených kusech. 

LONSDALE - dlouhý doutník obvykle 6 a více palce, existuje mnoho variant

M
MACHINE MADE - strojově vyráběné doutníky, často s řezaným plnivem namísto dlouhého.

MADURO - odstín krycího listu od velmi tmavě červenohnědé až po téměř černé. Slovo ve španělštině znamená "zralý¨ a barva může být dosaže sluncem, procesem vaření, nebo prodlouženým kvašením.

MINI CIGAR - další termín pro doutníčky jako cigarillo.

MIXED FILLER - kombinace dlouhého a krátkého plniva u stejného doutníku. U ručně vyráběných doutníků se výplň používá k vytvoření délky doutníku, zatímco krátká výplň se používá k vytvoření tvaru a těla.

MOJA - zvlhčení tabákových listů k jejich přípravě na balení

MOLD - dřevěná forma používaná při výrobě doutníků nebo v druhém významu škodlivá plíseň, která se vytvoří na doutníku, je-li skladována při příliš velké teplotě.

O
OIL - olej na povrchu, známka dobře zvlhčeného doutníku, dokonce i stárnoucí doutníky vylučují olej při relativní vlhkosti 70 - 72 procent, což je úroveň při které by měly být skladovány.

OLOR - paleta dominikánského doutníkového tabáku známého svými velkými listy, používá se jako plnící tabák a zejména jako pojivový tabák.

OSCURO - černý odstín krycího listu, tmavší než maduro, nejčastěji brazilského, nebo mexického původu.

 

zpět na výpis