Informace o doručování zásilek ve dnech od 29.12.2022 do 3.1.2023

Více info zde close
  • Úvod
  • Blog
  • SKLADOVÁNÍ DOUTNÍKŮ A AGRESIVNÍ PLÍSEŇ

SKLADOVÁNÍ DOUTNÍKŮ A AGRESIVNÍ PLÍSEŇ

SKLADOVÁNÍ DOUTNÍKŮ A AGRESIVNÍ PLÍSEŇ

Mezi nejčastější problémy s humidorem patří plesnivé doutníky nebo plíseň v humidoru. Doporučení lze odvodit z jednoduché fyziky: vlhký vzduch je lehčí než suchý, a proto bude stoupat. Z principu je relativní vlhkost vzduchu v bezprostřední blízkosti zvlhčovacího systému vždy vyšší než ve zbytku humidoru, protože zvlhčovací systém je zodpovědný za odpařování vody. Dnes se podíváme na pokročilé problémy s humidory a navrhneme si některá jednoduchá, ale velmi praktická opatření.

Problémy s plísní

Pokud na doutnících najdete plíseň, nejprve se ujistěte, že se skutečně jedná o plíseň, a ne o výkvět doutníků. Pokud se skutečně jedná o plíseň, je třeba doutníky odstranit. Co se týče samotného humidoru, existují různé prostředky, jak plíseň z dřevěných povrchů odstranit. Vedle různých chemikálií (z nichž žádná není vhodná pro použití v humidoru vám nabízím praktické, i když poněkud časově náročné doporučení. Vyprázdněte humidor a vytřete jej vodkou nebo kukuřičnou pálenkou (plíseň se tím nezničí, ale je to účinný prostředek k vyčištění povrchů). Poté humidor alespoň 30 minut vysoušejte fénem a ujistěte se, že jste celý humidor důkladně zahřáli (na více než 50 °C - to plíseň účinně zničí). Humidor můžete také zahřát v troubě na 50 °C, pokud necháte dvířka pootevřená, ale musíte si dát pozor, aby se lak nestal další obětí. Pokud je dřevo v humidoru velmi vlhké, vyšší teplota způsobí rychlejší odpařování vody uložené ve dřevě, což může lak rozpustit. Vnitřek humidoru důkladně otřete smirkovým papírem třídy 120 a vzniklý prach z případných prasklin odstraňte vysavačem. Potřete humidor ještě jednou alkoholem a nechte jej odpařit (nechte humidor otevřený po dobu jedné hodiny). Více pro svůj humidor udělat nemůžete. V krajním případě (a pouze pokud je humidor velmi cenný) byste měli na tento postup navázat nalakováním vnitřku humidoru 2K bezbarvým lakem a vyměnit vložku. To je stoprocentní řešení.

Kam umístit zvlhčovací zařízení v humidoru

Proto by vzdálenost mezi doutníky a zvlhčovačem měla být co největší. Následující doporučení vycházejí z velikosti humidoru, přítomnosti (či nepřítomnosti) zásobníku a druhu zvlhčovače:

Humidor bez zásobníku

V tomto případě lze zvlhčovač snadno umístit do víka a vytvořit tak maximální vzdálenost mezi ním a doutníky. Pokud používáte aktivní (elektronicky regulovaný) zvlhčovač, měl by být vybaven ventilátorem, aby byl vzduch vháněn dolů do humidoru a relativní vlhkost vzduchu měřena ve vzduchu nasávaném do zvlhčovače. Pokud je ve zvlhčovači velké množství doutníků, měly by být zakryty dýhou z cedrového dřeva, aby vlhký vzduch vypuzovaný zvlhčovačem nebyl vháněn přímo na doutníky.

Humidor se zásobníkem

Problémem většiny humidorů obsahujících zásobník je jejich chybná konstrukce. Pokud jsou doutníky umístěny na zásobníku a blokují několik málo vzduchových otvorů v něm, jak je možné, aby zvlhčený vzduch cirkuloval z horní části do spodní části humidoru (nebo naopak)? Z tohoto důvodu předkládáem následující návrh: Pokud máte špatně vyrobený zásobník, použijte dva zvlhčovače (jeden ve víku a druhý na dně humidoru). Pokud máte dva oddělené zásobníky s dostatečným prostorem mezi nimi nebo dobře navržený zásobník, který umožňuje dostatečnou cirkulaci vzduchu, pak by měl být zvlhčovač umístěn ve spodní části humidoru, aby byla zachována rovnoměrná vlhkost.

Větrání

Téměř v každé knize o doutnících, na každém internetovém fóru a dokonce i v návodu k použití humidoru se objevuje doporučení, aby se humidor pravidelně větral. Uvádějí k tomu věcné důvody, jako například: "Doutníky uvolňují do okolního vzduchu plyny ..., které je třeba vyčistit vyvětráním humidoru. Pouze při pravidelném větrání humidoru ... si lze být jistý, že v humidoru nebudou zatuchlé pachy". Dovolíme si říci, že je to naprostý nesmysl. Vůně tabáku patří do doutníku a ne do obývacího pokoje. Čím častěji je doutník vystaven čerstvému vzduchu, tím větší je ztráta buketu. Každý kuřák doutníků potvrdí, že doutníky časem ztrácejí svůj "nos", tedy aroma, které je cítit. Tento efekt je obzvláště patrný, když jsou doutníky uloženy jednotlivě v humidoru, a ne v krabicích. Začněme tím, že se podíváme na následující argumenty, které byly použity.

Zrání a kyslík

Doutníky potřebují ke svému zrání kyslík - to je samo o sobě naprostá pravda. Kdybyste doutník skladovali ve vakuovém obalu, zrály by extrémně pomalu a rozvíjely by se v nich úplně jiné vůně, což jsem si několikrát ověřil experimentováním. Vyvozovat z toho závěr, že byste měli humidor pravidelně otevírat, abyste do něj dostali čerstvý vzduch, je však nesprávné. I v humidoru, který byl naplněn na maximální kapacitu, zůstává dostatek vzduchu, aby se tabákové vůně pozitivně rozvinuly a aby nehrozilo nebezpečí vzniku hořkých látek nebo v krajním případě hnilobných pachů (jako je tomu při skladování ve vakuových obalech). Zde je jednoduchý experiment, který můžete vyzkoušet: vezměte dobře těsnící humidor, naplňte jej doutníky a nechte jej zavřený po dobu následujících tří měsíců. Pokud během této doby změříte obsah kyslíku ve vzduchu v humidoru, zjistíte, že klesne jen velmi málo, pokud vůbec. Je pravda, že doutníky potřebují kyslík, aby se rozvinulo jejich aroma, ale nevyužívají kyslík stejným způsobem jako rostliny oxid uhličitý. Doutník "nevdechuje" kyslík, ale uvolňuje do vzduchu v humidoru sloučeniny čpavku (výše popsané plyny), které jsou příčinou stabilního zápachu. Pokud humidor zůstane uzavřený, vzduch uvnitř se téměř nasytí odpařovanými aromatickými sloučeninami a tyto odpařování se pak sníží (zůstávají v doutníku). Tento proces se běžně označuje jako "redukční" skladování (na rozdíl od oxidačního skladování při pravidelném větrání), ačkoli z čistě chemického hlediska je termín redukce nesmyslný, protože k žádné redukci v chemickém smyslu nedochází. Dochází pouze ke snížení odpařování složek, které ovlivňují aroma tabáku, ale to je přesně to, co chceme. Doutník by měl co nejdéle vonět po tabáku a udržet si dobrou přítomnost v nose, místo aby časem svůj buket postupně ztrácel.

Pozor na zatuchlinu

Předcházení zatuchlému zápachu pravidelným větráním - V humidoru by měl být mírný "stabilní" zápach. Ten je způsoben vylučováním čpavkových sloučenin a je zcela normální. Zatuchlý zápach je však něco úplně jiného. Pokud váš humidor páchne jako vlhký sklep nebo mokrý pes, existují dvě hlavní příčiny: buď byla vlhkost vzduchu po delší dobu příliš vysoká, což mohlo vést k růstu plísní (které by neměly být zaměňovány s doutníkovým květem), nebo byly při konstrukci humidoru použity nevhodné materiály (např. neošetřené MDF nebo dřevovláknité desky v zásobníku nebo podpěry podlahových desek ve skříňových humidorech). Při správném skladování doutníky samy o sobě nikdy nezapáchají zatuchlinou. Důvodem, proč se doporučuje humidor větrat, jsou dva důvody: A) skutečnost, že pasivní zvlhčovací systémy nejsou schopny udržet konstantní a dostatečně nízkou úroveň vlhkosti vzduchu po delší dobu, a B) použití nevhodných materiálů při konstrukci humidoru. V tomto případě může pravidelné větrání humidoru zabránit vzniku zatuchlého zápachu, protože snižuje nadměrnou vlhkost vzduchu a umožňuje zatuchlému zápachu, způsobenému použitím nevhodných materiálů, uniknout z humidoru, ale za cenu ztráty aroma doutníků.

Konstrukce

Důmyslně zkonstruovaný humidor s přesným zvlhčovacím systémem nevyžaduje žádné dodatečné větrání (větrá se v každém případě při každém otevření humidoru). Pokud je to možné, skladujte doutníky v krabičce a krabičku vložte do humidoru - to je to nejlepší, co můžete pro své doutníky udělat. Zachovají si svůj buket po mnoho let a budou se dokonale vyvíjet. Pokud váš humidor obsahuje zásobník, zkontrolujte strany vzduchových otvorů ve dně zásobníku. Pokud se neskládají z voděodolných Pokud nejsou z vodovzdorné překližky nebo masivního dřeva, ale mají homogenní světle hnědý povrch (MDF), vyjměte zásobník z humidoru a zápach zatuchliny se výrazně sníží. Zklamání z uložení doutníků v humidoru je často způsobeno nesmyslnou konstrukcí použitého výrobku a jeho nevhodným používáním. Zde jsou uvedeny nejčastější problémy, které se vyskytují při skladování doutníků v humidoru, a návrhy, jak je odstranit.

DOUTNÍKY JSOU VLHKÉ

Pravděpodobné příčiny a jejich řešení:

 - Doutníky jsou uloženy příliš blízko zvlhčovače, zejména při použití zásobníku. Doutníky, které jsou uloženy v blízkosti zvlhčovače, skladujte v hliníkových trubkách nebo zvětšete vzdálenost mezi doutníky a zvlhčovačem. V malých zvlhčovačích vložte mezi doutník a zvlhčovač vrstvu dýhy z doutníkové krabice.

 - Odpařovací plocha zvlhčovače je příliš velká vzhledem k velikosti zvlhčovače. Zakryjte část odpařovací plochy lepicí páskou nebo zvolte menší zvlhčovač. Nainstalujte aktivní zvlhčovač s funkcí proudění vzduchu.

DOUTNÍKY JSOU PŘÍLIŠ SUCHÉ

Pravděpodobné příčiny a jejich řešení:

 - Odpařovací plocha zvlhčovače je příliš malá vzhledem k velikosti humidoru. Zvolte větší zvlhčovač nebo nainstalujte aktivní regulovaný zvlhčovací systém s funkcí proudění vzduchu.

 - Dřevo v novém humidoru je stále suché a odebírá vlhkost ze vzduchu. Každé 2 až 3 hodiny otřete obložení humidoru vlhkým hadříkem, aby se dřevo znovu zvlhčilo.

V HUMIDORU JSOU VLHKÁ MÍSTA A ZÁROVEŇ SUCHÁ MÍSTA

Pravděpodobné příčiny a jejich řešení:

 - Zásobník brání rovnoměrnému rozložení vlhkosti ve vzduchu. Vyjměte zásobník nebo do něj vyvrtejte další otvory, zajistěte, aby vzduchové otvory nad/pod zvlhčovačem zůstaly volné. Nainstalujte aktivní zvlhčovač s funkcí proudění vzduchu.

 - Zásuvky ve skříňových zvlhčovačích brání distribuci vlhkosti. Odstraňte některé zásuvky, přemístěte zvlhčovač na zadní stěnu skříně a uložte doutníky do krabic. Aktivní zvlhčovač lze instalovat pouze tam, kde jsou doutníky uloženy v krabicích, nelze jej instalovat do zásuvky.

ZATUCHLÝ ZÁPACH V HUMIDORU

Pravděpodobné příčiny a jejich řešení:

- Neošetřené povrchy MDF (drážky v zásobníku, dělící lišty). Vnitřní strany větracích otvorů nalakujte dvousložkovým bezbarvým lakem nebo zásobník zcela vyjměte. Vyměňte dělící lišty.

 - Nadměrná vlhkost způsobující zatuchlost dřeva obložení. Znovu vyložte humidor španělským cedrem.

 - Použití nevhodného dřeva. Znovu vyložte humidor španělským cedrem.

PLÍSEŇ V HUMIDORU

Příčiny: Příčiny: Nadměrná vlhkost v humidoru po delší dobu. Únik vody ze zvlhčovače.

Řešení: Vyčistěte humidor vlhkým hadříkem, přebruste jej smirkovým papírem zrnitosti 120 a odstraňte veškerý prach. Vysušte humidor fénem (min. 50 °C). (Vytírání octem, alkoholem apod. je zcela neúčinné.) Pokud se zdá, že plíseň zasáhla doutníky, ověřte, že se jedná o plíseň, a nikoli o doutníkový výkvět. Plesnivé doutníky odstraňte.

POTRHANÉ OBALY A PRASKLÉ ŠPIČKY

Pravděpodobná příčina: Extrémní výkyvy vlhkosti v humidoru, napětí způsobené rozpínáním náplně nad rámec toho, co může obal kompenzovat.

Řešení: Udržujte co nejstálejší úroveň vlhkosti. Použijte pasivní zvlhčovač vhodné velikosti nebo nainstalujte aktivní zvlhčovací systém.

ZTRÁTA BUKETU V PRŮBĚHU ČASU

Možné příčiny a jejich řešení:

 - Příliš velký humidor se používá k uložení příliš malého počtu doutníků. Tento problém můžete vyřešit umístěním velkých uzavřených krabic do humidoru, abyste zmenšili objem prostoru pod širým nebem. Pokud v humidoru skladujete malý počet jednotlivých doutníků, uložte je do krabic.

 - Humidor je pravidelně větrán. Humidor v žádném případě nevětrejte. Pokud hrozí nadměrná vlhkost, zmenšete velikost odpařovací plochy zvlhčovače nebo nainstalujte aktivní regulovaný systém.

Jak na cesty?

Nabídka cestovních humidorů je přinejmenším stejně rozsáhlá jako nabídka tub a pouzder a jejich vhodnost pro skladování a přepravu doutníků je stejně rozmanitá jako jejich koncepce. Cestovní humidor by měl splňovat to, co naznačuje jeho název, a sice udržovat doutníky v co nejlepším stavu, zatímco jste mimo domov. Toho bohužel dosahuje jen velmi málo výrobků. Hlavním problémem je zvlhčování. Vzhledem k omezeným rozměrům je v cestovním humidoru jen malý objem vzduchu. Zvlhčovač nezvlhčuje doutníky, ale spíše vzduch, který pak doutníkům dodává vlhkost. Pokud je humidor plný doutníků, zbývá v něm jen několik centimetrů krychlových vzduchu. Omezené rozměry znamenají, že zvlhčovač s odpařovacím otvorem je obvykle umístěn velmi blízko doutníků. K tomu všemu se přidávají změny teploty, které mají přímý vliv na relativní vlhkost vzduchu. Výsledkem jsou nerovnoměrně zvlhčené doutníky - od rozmočených a měkkých až po suché, vše je možné.

Na tomto místě bych vám rád poradil, jak rozeznat dobře navržený humidor od špatně navrženého. K posouzení použijeme následující kritéria:

- udržování relativní vlhkosti vzduchu v humidoru na co nejstálejší úrovni.

- ochrana doutníků před poškozením

- vhodnost pro přepravu různých formátů

- pohodlí, manipulace a obsluha

Cestovní humidory

V zásadě se jedná o mini humidory, které mohou být vyrobeny z různých materiálů. Vnitřek je obvykle obložen španělským cedrem, vnější část boxu může být vyrobena z kovu, dřeva, kůže nebo plastu. Doutníky leží v humidoru buď volně vedle sebe, nebo je v lepším případě mezi přední a zadní stěnou umístěna přepážka. Je jasné, že tento způsob konstrukce nedrží doutníky v humidoru stabilně. Pokud je humidor zabalen v kufru, doutníky kolem něj létají, takže tato varianta zřejmě není pro cestovní humidor rozumná. Pomineme-li problém létajících doutníků kolem kufru, je nejdůležitější umístění zvlhčovacího systému. V mnoha mini humidorech je zvlhčovač umístěn ve víku s odpařovací plochou směřující k doutníkům. Vzhledem k nedostatečné výšce je prostor mezi doutníky a víkem humidoru v zavřeném stavu tak malý, že doutníky přímo pod zvlhčovačem se zcela macerují.

Tyčové zvlhčovače

V tomto případě jsou rozumnější tyčové zvlhčovače. Ty se umístí vedle doutníků a odpařovací plocha směřuje k víku. Tím se zvětší vzdálenost mezi odpařovací plochou zvlhčovače a doutníky. Je také rozumné uložit doutník do hliníkové trubice napravo a nalevo od zvlhčovače, aby se vzdálenost od "holých" doutníků ještě zvětšila. Pokud zvlhčovač takto vybavíte, výrazně snížíte riziko částečného převlhčení. Pokud však doutníky létají po humidoru, protože nejsou omezeny, pak je výše uvedená rada jen plýtváním papírem. Nedostatek šířky v těchto humidorech znamená, že dlouhé doutníky lze skladovat pouze křížem, což má za následek, že zbývající doutníky lze nyní skladovat pouze křížem, protože se již nevejdou do humidoru podélně. To, co mělo být původně délkou humidoru a díky čemuž jste předpokládali skladovací kapacitu 10 doutníků, se tak může rychle stát šířkou, čímž se výrazně zmenší skladovací objem. V této kategorii existují velmi krásné a také drahé humidory, ale řekněme si upřímně - zabalili byste si do kufru humidor s amboinovou dýhou a vysoce leštěným lakem, u kterého musíte počítat s tím, že pokud samotný humidor pečlivě nezabalíte, získáte minimálně několik škrábanců v laku? Podle mého názoru nelze tento druh nádoby jako cestovní humidor tolerovat, protože malý objem vzduchu a umístění zvlhčovače znamenají, že není možné správné uložení doutníků, riziko poškození humidoru je při cestování nevyhnutelné a doutníky nejsou chráněny před posunutím.

Cestovní humidory s kolébkou

Mnohem rozumnější konstrukci mají cestovní humidory, v nichž doutníky leží v konkávních drážkách (kolébkách). Pokud není humidor příliš hluboký, aby doutníky nemohly vyklouznout z kolébek, je tato konstrukce velmi vhodná pro cestování. Pokud jsou kolébky dostatečně dlouhé, lze přepravovat i velmi velké formáty. Aby krátké doutníky v kolébce neklouzaly nahoru a dolů, lze do ní vložit malé kousky pěny. Každý doutník je tak dokonale zadržen a zůstane nepoškozen i v případě silného nárazu. Problematické však nadále zůstává umístění zvlhčovače. V tomto případě platí stejná doporučení jako u standardního cestovního zvlhčovače: dodržujte co největší vzdálenost mezi zvlhčovačem a doutníky, doutníky ukládejte vedle zvlhčovače do V tomto případě platí stejná doporučení jako u standardního cestovního zvlhčovače: udržujte co největší vzdálenost mezi zvlhčovačem a doutníky, doutníky ukládejte vedle zvlhčovače do trubek nebo mezi zvlhčovač a doutníky vložte kus cedrové dýhy.

Správné cestování zvlhčovače

Je pravda, že krabičky z hliníku nebo ABS plastu nejsou zrovna nejatraktivnější, a když se podíváte na pěnový vnitřek, dost možná se zeptáte, jak se takové krabičky mohou nazývat cestovními humidory, ale pokud dokážete překonat dojem nekvality, jsou to právě tyto nádoby, které si zaslouží označení cestovní humidory. Pěnové kolébky bez zápachu poskytují nejlepší možnou ochranu každému doutníku; krabičky jsou tak robustní, že je můžete upustit z prvního patra, aniž by doutníky utrpěly sebemenší poškození (čtenáři v Americe to prosím nezkoušejte; nechci se soudit, kdyby se něco pokazilo); a víko a tělo těsní tak dobře, že je můžete ponořit i do vody. Jediným nedostatkem je opět zvlhčovací systém.Bez ohledu na to, jak dobrá je konstrukce krabičky tohoto typu, je umístění zvlhčovače ve víku stejně hloupé, protože se opět horní vrstva doutníků mění v rozmočené pahýly. Našim zákazníkům doporučuji něco jiného: nechte zvlhčovač ve víku na pokoji. V závislosti na velikosti humidoru nařežeme 1 až 3 kusy španělského cedrového dřeva přesně na míru. Ty pak navlhčíme vodou, vložíme do kolébky a voilà. Kousky dřeva dodají vašemu plastovému boxu vůni španělského cedru, trocha vody ve dřevě se odpaří a díky dokonalému utěsnění boxu dojde ke ztrátě vlhkosti až po otevření víka, kterou lze rychle obnovit mírným navlhčením dřeva. Sám toto řešení používám a po třech týdnech na dovolené jsou doutníky v krabičce (pokud tam nějaké zbyly) stále naprosto dokonalé. Vzhledem k tomu, že do cestovního humidoru nemá smysl instalovat vlhkoměr a budete zažívat větší výkyvy relativní vlhkosti vzduchu, považuji tento poněkud rustikálně znějící postup za nejlepší volbu. A protože jsou plastové krabičky tak ošklivé, opravdu nebude vadit, když je poškrábete v kufru nebo o písek na pláži.

 

Photo: Shutterstock

zpět na výpis
Doprava zdarma
Při nákupou nad 1000 Kč

Doprava zdarma
Při nákupou nad 1000 Kč

Rychlé dodání
Do druhého dne

Rychlé dodání
Do druhého dne

Věrnostní program
Dárky a nákupy za body

Věrnostní program
Dárky a nákupy za body

Výhody pro registrované
Přednostní prodej a akce

Výhody pro registrované
Přednostní prodej a akce