Blog

Bilbao je prostý, ale velmi tvrdě pracují muž, který stojí za produkcí toho nejlepšího světového prémiového tabáku, který si užíváme ve svých oblíbených značkách. I přes relativní bídu mu život v socialistické totalitě přináší jistý pocit uspokojení. Jak sám říká: "Je to tak jednodušší a je to pohodlné." Starším čtenářům teď jistě naskočila husí kůže, ale i přes optiku bohatého Evropana na tom není nic k nepochopení. Nedá se vyloučit, že nejlepší doutníky, nejlepší rum a nejkrásnější ženy v podnebí Karibiku ke skutečnému štěstí možná opravdu stačí.

Bývalý ředitel prodeje slavného doutníku La Aurora dnes aktivně pokračuje v kariéře a místo záplavy cifer a finančních rozvah se věnuje pedagogické činnosti. Má za sebou již téměř tisícovku odborných seminářů pro profesionály i širokou veřejnost. Jeho populární teorii míchání a kouření si již užili frekventanti kurzů ve třiceti zemích světa. A jak tedy míchání tabákových směsí vnímá on sám? Úplně stejně jako vaření!

Společnost J. C. Newman Cigar je již 117 let nejstarší prémiovou doutníkovou společností ve Spojených státech, která je stále ve vlastnictví rodiny zakladatelů. Rodina pochází z Rakouska-Uherska a i když některé zdroje tvrdí, že přišla z dnešního Maďarska, příjmení Newman spíše logicky odkazuje na notoricky známé a frekventované české příjmení Novák. Ať je to jak chce, dnes patří rodinný podnik k největším tabákovým společnostem na světě a ve svém portfoliu má spoustu populární značek v čele s oblíbeným doutníkem Quorum.

Zaniklé továrny slavných značek v ulicích centra Havany dodnes fascinují zástupy turistů, ačkoliv do mnoha z nich je zapovězen přístup a návštěvník se tak bude muset spokojit z fasádou a vyprávěním některého z místních bývalých zaměstnanců. Většina byla ještě donedávna v dezolátním stavu a snad se v současnosti i díky uvolnění embarga vyhlídky pomalu mění k lepšímu. Stavby v koloniálním stylu připomínají našimi měřítky spíše pompézní luxusní paláce, než-li fabriky a jsou domovem takových legend jako například doutníku Montecristo.

Rolování prémiových doutníků je umění pro ty nejzručnější baliče, kteří se narodí. Někdo disponuje přirozeným talentem, někdo je vychován rodinou profesionálů a  jiní zase musí tvrdě a cvičit a trénovat, aby dostali místo v některé z prestižních továren, kde oblíbené kuřivo vzniká. Na Kubě se stejným způsobem balí už dvě stě let, nicméně vesměs platí, že rozlišujeme několik základních ručních technik, platných všude na světě. Víte například, co je to malé entubado?

Hip flask, známá také pod jednoduchým českým názvem placatka, je nádoba speciálně navržená pro uložení porce tvrdého alkoholu, která se nosí v kapse. I když je symbolem svobody, má rozhodně svůj vymezený čas a místo. Placatka se vyvíjela od primitivního zvířecího měchýře v době kamenné až po dnešní elegantní nádobu z nerezové oceli. Postupem času se placatka nebo čutora vyvinula z osobního nosiče nápojů, téměř výhradně na přepravu a konzumaci lihovin. Dnes patří do základní výbavy kuřáků doutníků na cestách a my se podíváme na její stručnou historii.

Zajímalo vás někdy, zda kubánské doutníky stojí za to? Součástí tajemství úspěchu kubánských doutníků je skutečnost, že v USA nebyly téměř k dostání kvůli embargu, které v roce 1962 podepsal JFK. Po nedávném uvolnění omezení je možné nakupovat kubánské doutníky v zahraničí a přivážet je do svých zemí ve Spojených státech i Evropské unii. Kubánské doutníky jsou prestižní a s tím souvisí i jejich vyšší cena. Základní otázka tedy zní: vyplatí se dovážet doutníky Montecristos nebo Cohibas?

Když návštěvník vstoupí do továrny, může se setkat s podezíravými pohledy dělníků. Nezáleží na tom, jestli se návštěvník tváří co nejnenápadněji, nebo jestli ho doprovází nejvyšší manažeři: už jen jeho výrazné oblečení a chování může narušit pracovní proces. Dokonce i pracovníci, kteří předstírají, že si toho nevšímají, mohou být viditelně rozptýleni. To však není případ La Aurora S.A., nejstarší doutníkové společnosti v Dominikánské republice. O historii a současnosti legendárního výrobce nám naprosto fantasticky povyprávěl jeho majitel Guillermo León.

Sběratelé a nároční milovníci kvalitních prémiových doutníků, které už nejsou k sehnání na primárním trhu, mají jednou za uherský rok šanci zúčastnit se některé z velmi unikátních doutníkových aukcí. Po relativně plodném začátku tisíciletí, kdy se zapojovali i giganti jako Christie's či Sotheby's, se všechny aktivity přesunuly do prostředí internetu a ani tam není moc z čeho vybírat. Nicméně i to málo nabízí dostatek příležitostí, aukční trh zůstává aktivní a ceny na něm dosahují nebeských výšin. Dnes proto nahlédneme za oponu oboru, o kterém jsme ještě vůbec nemluvili: doutníkové aukční síni.